Durian-Kokos-Shake

  • 4,0 (42 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Durian-Kokos-Shake zunächst den Sirup vorbereiten. Dafür den Zucker karamellisieren lassen. Dann Kokoscreme und Salz einrühren und kurz köcheln lassen. Wasser hineinmischen und wenn alles gut vermischt ist, auskühlen lassen.
  2. Für den Shake 4 EL Sirup und alle Zutaten gut durchmixen. Dann Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen, damit der Durian-Kokos-Shake schön kalt wird.

Tipp

Durian-Kokos-Shake am besten eisgekühlt servieren.

  • Asiatisch
  • für Abenteurer
  • vegetarisch
  • Kambodscha
  • Shake
  • Obst

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Kommentare (12)

  • zuckersüß · 02.01.2025

    Wird probiert

  • Pesu · 28.08.2024

    Gut

  • LadyBarbara · 11.04.2016

    Was ist Durian und wo bekomme ich es?

  • gackerl · 04.11.2015

    Durian habe ich noch nie gehört. Das war ganz neu für mich. Wird wahrscheinlich auch nicht so leicht zu bekommen sein

  • feinspitz57 · 01.11.2015

    schmeckt

  • SandRad · 21.10.2015

    Danke für die Antwort, muss mich dann der Antwort von omami anschließen. Hab mich auch noch schlau gemacht:" Der Geschmack erinnert an Walnuss und Vanille, jedoch mit einer kräftig fruchtigen Kopfnote" Ich tendiere dann eher zur Cherimoya, die man aber echt sehr selten bekommt. Hat aber zumindest eine vanillige Note.

  • Silvia Wieland · 20.10.2015

    Liebe LadyBarbara, bitte werfen Sie doch einen kurzen Blick auf folgende Erklärung: http://www.ichkoche.at/kuechen-lexikon/d/durian. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  • Michaela 123aeiou · 24.08.2015

    toll

  • kingfranz · 06.05.2014

    Durian oder Stinkfrucht im Asialaden nachfragen.

  • Rose Palfinger · 30.04.2014

    ;)