Eierlikör-Biskottencreme
Zutaten
Zubereitung
- Für die Eierlikör-Biskottencreme den Mascarpone mit Vanillezucker und Eierlikör 3 Minuten mit dem Handmixer dickcremig rühren.
- Schlagobers steif schlagen und unterziehen. Biskotten vierteln, in eine Schüssel geben und mit dem Eierlikör übergießen.
- Creme abwechselnd mit den getränkten Biskotten in Dessertschalen füllen und ca. 10 Minuten kaltstellen. Die Eierlikör-Biskottencreme mit Schlagobersrosetten garnieren.
Tipp
Die Eierlikör-Biskottencreme noch mit etwas Zimt oder Kakao bestreuen, das gibt ihr den letzten geschmacklichen Schliff.
