Eierlikör-Kokosbusserl
Sie lieben Kokosbusserl und Sie mögen Eierlikör? Dann sind Sie hier genau richtig! Denn in diesem einfachen Weihnachtskekse Rezept werden die beiden Zutaten miteinander kombiniert.
Zutaten
Zubereitung
- Backblech mit Backpapier belegen. Die Oblaten darauf setzen. Das Backrohr auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Kristallzucker und Vanillezucker vermischen. Das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen und dabei den Zucker nach und nach einrieseln lassen. Kokosflocken und Eierlikör vorsichtig einrühren.
- Die Masse in einen Spritzsack füllen und auf die Oblaten aufspritzen. Für ungefähr 15 Minuten backen.
- Die Eierlikör-Kokosbusserl sollten nicht zu dunkel werden. Da nicht alle Backrohre gleich sind, am besten in der Nähe bleiben und immer wieder nachschauen.
Tipp
Das Rezept kann auch mit anderen Likören zubereitet werden. Probieren Sie zum Beispiel Kaffeelikör.
Eine Frage an unsere User:
Mit welchem Likör würden Ihnen die Busserl noch schmecken?
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Reith67 · 30.08.2026
super!
yoyama · 01.06.2024
schmeckt toll
Erika_B · 20.11.2023
Hat diese Busserl jemand nachgebacken? Wie sind sie gelungen? Das würde mich sehr interessieren!
Nicol7vw · 15.03.2022
Hеrzliсhen dаnk!!! Viеle leсkerе und gеsunde rеzepte. Аllerdings kann iсh nur bewundеrn. Vоr kurzеm wоg iсh fast 111 kg. Das essen war die einzige quellе dеr freude. Iсh hasstе miсh und aß nаchts. Iсh konntе gebrаtenes hähnchen und eis mit nüssen niсht аblеhnеn. Ich habe diе diät nасh zwеi tagen abgebrochеn. Bester Frеund zum Lesen еmpfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr еine neue methоdе zur gewiсhtsаbnаhme. Jеtzt wiegе ich 70 kg. Und das gewicht ist stаbil! Iсh hatte kеine аhnung, dass ich mich mit 32 sо sеhr vеrändеrn könntе. Ich wurdе sсhlаnkеr und sеlbstbеwusstеr. Iсh wоllte mich ändern, es ist mir gelungеn.
kuechenkatz · 06.12.2020
Ich verwende diesmal Nougatlikör! Selbst gemachten, natürlich! :D
Doris Martin · 06.12.2020
Amaretto wäre sicher gut
szpthi · 23.11.2020
Wie wär's mit Cointreau?
Nelly Moser · 18.11.2020
Wow, ich wusste nicht, dass kokosbusserl dermaßen zerlaufen können. Ich mache jedes jahr welche, wollte diesmal was anderes ausprobieren.. aber das hab ich wirklich noch nie gesehen ? da hätte ich die masse gleich aufs blech kippen können.Also.. eine halbe arbeitsstunde und doppelt material fürn müll, und zurück zum alten rezept.
Pesu · 24.01.2020
Mit Vanillelikör
spinne18 · 23.12.2019
Baileys