Eingemachte Fisolen

  • 3,9 (87 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die eingemachten Fisolen die Fisolen in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
  2. Butter oder Öl zerlassen, Mehl einrühren und darin kurz anschwitzen. Mit Milch aufgießen und mit dem Schneebesen gut verrühren und zu einer dicklichen Sauce einkochen lassen.
  3. Würzig abschmecken und zuletzt die Fisolen und Kräuter unterrühren und Fisolen darin erwärmen.

Tipp

Die eingemachten Fisolen kann man zusätzlich noch mit etwas Obers verfeinern. Anstelle von Milch kann man auch Suppe verwenden und dann mit Obers vollenden.

  • Gemüse
  • Oberösterreich
  • Sommer
  • Herbst
  • vegetarisch
  • Beilage

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Kommentare (10)

  • insigna · 28.10.2020

    Ich gieße mit Gemüsesuppe auf und zum Schluss verfeinere ich mit etwas Obers und frisch gehackter Dille.

  • Pesu · 26.01.2020

    Gut

  • Helmuth1 · 16.01.2016

    Ich gebe noch etwas Zucker und einen Schuß Essig dazu

  • herzigerezepte · 06.11.2015

    super

  • Mamster · 11.10.2015

    An alle die mit Fisolen im Krieg sind. Bitte probieren. Soooo lecker.

  • linda1989 · 11.09.2015

    lecker

  • omami · 02.01.2015

    klassisch

  • anita · 17.04.2014

    immer gut

  • hsch · 12.01.2014

    So hat meine Omi gemacht

  • Zubano15 · 18.06.2013

    schmeckt sicher sehr gut