Erdbeerkompott mit Kardamom

  • 3,6 (40 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Maria Lutz
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Erdbeerkompott mit Kardamom die Erdbeeren verlesen, waschen und das Grün abzupfen. Nach Geschmack halbieren oder vierteln. Kardamomsamen im Mörser sehr fein zerstoßen. Zitrone auspressen.
  2. Wasser mit Zucker, Zitronensaft und Honig aufkochen. Erdbeeren und Kardamom dazugeben, umrühren und auf kleiner Flamme 5-6 Minuten köcheln lassen, bis die Erdbeeren Saft abgeben und das Kompott etwas eingedickt ist.
  3. Erdbeerkompott mit Kardamom abgedeckt im Topf (oder im Kühlschrank) ca. 15 Minuten ziehen lassen und servieren.

Tipp

Erdbeerkompott mit Kardamom kann noch mit dem Mark einer Vanilleschote und 1 EL Portwein verfeinert werden.

  • Dessert kalt
  • Sommer
  • Dinner-a-deux
  • für Feinschmecker
  • Frühling
  • vegetarisch
  • Dessert warm
  • Obst

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Kommentare (3)

  • Nicol7vw · 15.03.2022

    Herzlichen dаnk!!! Viele leckere und gеsundе rеzepte. Allеrdings kann iсh nur bеwundern. Vor kurzem wog ich fаst 111 kg. Das essеn war die еinzigе quellе der frеude. Iсh hasste miсh und аß nachts. Ich kоnntе gebrаtenеs hähnchen und eis mit nüssen nicht ablehnen. Iсh hаbe die diät nасh zwеi tаgen abgеbrochеn. Bestеr Frеund zum Lesеn empfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr eine neue mеthode zur gеwiсhtsаbnahmе. Jеtzt wiеgе ich 70 kg. Und dаs gewiсht ist stabil! Iсh hаtte kеine аhnung, dass iсh miсh mit 32 so sеhr verändern könntе. Iсh wurde sсhlаnker und selbstbеwusstеr. Ich wollte miсh ändеrn, es ist mir gеlungеn.

  • franziska 1 · 10.02.2022

    sehr köstlich

  • ingridS · 22.09.2017

    Uns schmecken die weichen Erdbeeren nicht so.