Erdbeermarmelade mit Rum

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 8
  • 10.07.2023
Rum verleiht dieser Erdbeermarmelade ein besonderes Aroma. In hübsche Gläser verpackt ein nettes Mitbringsel für liebe Menschen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren abspülen, reinigen und pürieren. Das Püree durch ein Sieb streichen und mit der Hälfte des Zuckers durchrühren.
  2. Aufwallen lassen.
  3. Den übrigen Zucker hinzufügen und 10 Sekunden sprudelnd kochen. Rum bzw. Likör untermengen und die Marmelade heiß abfüllen.

Tipp

Das Rezept ergibt 8 Gläser mit 250 ml Inhalt.

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