Feurig-fruchtiger Aufstrich

Zutaten

250 g Preiselbeeren

250 g Marillen

1 Stk Paprikaschoten

1 EL Paradeiser

2 Stk Knoblauchzehen

2 EL Thymian

1 EL Oregano

1 Prise Chilipulver

1 Prise Salz

1 EL Honig

Für den feurig-fruchtigen Aufstrich Marillen und Paprikaschote kalt abspülen. Paprika halbieren, dabei Stielansatz, Kerne und weiße Häutchen entfernen. Marillen entsteinen, Preiselbeeren verlesen. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren oder in der Küchenmaschine zu Püree verarbeiten. Den feurig-fruchtigen Aufstrich mit Salz, Chili und Honig abschmecken.