Fisolen-Rahmtopf mit Kartoffeln und Dille aus dem Dampfgarer

  • 3,7 (111 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor:
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Fisolen waschen, die Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Das Gemüse mit der Suppe ca. 10 Minuten dämpfen lassen.
  3. Einen Schöpfer Flüssigkeit entnehmen und mit Mehl und Rahm mit dem Schneebesen verquirlen. Anschließend die Sauce wieder zum Gemüse gießen und weitere 10 Minuten dämpfen.
  4. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und gemahlenen Kümmel würzen und den Fisolen-Rahmtopf mit Schwarzbrot servieren.

Tipp

Dieses Fisolen-Rahmtopf Rezept ist ein beliebter Klassiker, den man auch super im Dampfgarer zubereiten kann.

  • Gemüse
  • Österreich
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Kommentare (17)

  • mallisylvie · 15.09.2023

    gut

  • Huma · 18.01.2023

    Rahmfisolen essen wir gerne zu gekochtem Suppenfleisch.

  • Mokus · 05.09.2016

    Im Dapfgarer gelingt jede Suppe sehr gut. Aber ich würde die Zwiebel erst auf dem Herd rösten. das gibt dem ganzen Gericht eine besondere Note.

  • annelie3 · 26.08.2016

    ...super...hab es es noch aufgebessert mit Schinkenwürfelb und etwas Speck... Voll lecker:-)

  • Jacqui8 · 17.07.2016

    Schmeckt hervorragend! Danke für das tolle Rezept. :DHabe den Sauerrahm durch ein 0,1% Fett Joghurt ersetzt. ;) Schmeckt ebenfalls super. :D

  • retire · 22.10.2015

    mal probieren

  • llPrinCipeSSall · 06.09.2015

    Hört sich gut an

  • Baramundi · 18.08.2015

    schmeckt

  • Essen_und_Trinken · 03.04.2015

    Ich nahm roten Zwiebel und Weizenmehl zum Binden.

  • schneckal17 · 12.02.2015

    Ganz toll!