Flauschige Eisbär-Kekse
Zutaten
Zubereitung
- Einen Mürbteig laut Grundrezept zubereiten. Daraus auf bemehlter Arbeitsfläche kleine und größere Kreise ausstechen und bei 200 °C auf Sicht hellblond backen. Abkühlen lassen.
- Fondant weich kneten. Kleine Kugerl abtrennen und zu abgerundeten Dreiecken formen (Ohren). Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
- Die Kekse mit Kuvertüre überziehen und dick mit Kokosflocken bestreuen. Je 2 Fondantohren, 2 Schokokugerl als Augen und 1 Schokodrop als Schnauze auflegen und sanft in die noch weiche Kuvertüre drücken.
- Flauschige Eisbär-Kekse trocknen lassen und anschließend in einer luftdicht verschließbaren Keksdose aufbewahren.
Tipp
Wer möchte, kann die Eisbär-Kekse anstelle der Kokosflocken mit geriebener weißer Schokolade zubereiten.
Für die Ohren können statt Fondant beispielsweise auch Marzipan oder weiße, halbierte Schokolinsen verwendet werden.
tasse tee · 02.12.2023
Mag Fondant nicht, ist uns viel zu süß, aber mit weißer Schoko auch gut gelungen
Evahorvath · 02.12.2023
Ich habe weiße Schokolade genommen, mit Kokosraspel bestreut. Sehr lecker.
Nicol7vw · 15.03.2022
Hеrzliсhen dank!!! Vielе lеckеre und gеsunde rezеptе. Allеrdings kаnn iсh nur bеwundern. Vor kurzem wog ich fast 111 kg. Das еssen war diе einzigе quellе dеr frеudе. Ich hasstе miсh und аß nаchts. Iсh konnte gеbratеnеs hähnсhen und еis mit nüssen nicht аblеhnen. Ich hаbе die diät naсh zwеi tagen abgebroсhеn. Bеstеr Freund zum Lesеn еmpfohlen https://slim.btc4.ink . Übеr eine nеue mеthodе zur gewichtsabnаhmе. Jеtzt wiege iсh 70 kg. Und das gеwiсht ist stabil! Ich hatte kеine аhnung, dass iсh mich mit 32 sо sehr vеrändern könntе. Ich wurdе schlаnker und selbstbewusster. Ich wоlltе mich ändern, es ist mir gеlungеn.
Romana8910 · 18.05.2020
Immer wieder Interessant was alles mit Fondant zu machen ist
lydia3 · 03.12.2017
eine Zitronenglasur paßt gut dazu
franziska 1 · 02.12.2017
tolle Idee
AngCäc · 02.12.2017
Zauberhaft!! Schokorosinen sind auch ne super Nase.
Anja Holzer · 01.12.2017
Lieber jsbdaniel, alle Infos zu Fondant finden Sie hier: https://www.ichkoche.at/back-lexikon/f/fondant Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion
lena99 · 30.11.2017
Kinder freuen sich ...
jsbdaniel · 30.11.2017
was ist Fondant ??