Fleisch- oder Tofuwürfel

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 8
• 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Fleisch- oder Tofuwürfel den frischen Chinakohl in Längsrichtung halbieren und in Streifchen zerkleinern. Plätzli vom Schweinsnierenstück, in Würfel geschnitten, Woköl leicht erhitzen, Fleisch beifügen. Kurz anbräunen.
2. Sesam hinzfügen. Getrockneten Chilli zerstoßen und hinzfügen. Temperatur verkleinern, Kohl beifügen. Ca. 3 Minuten andünsten, so dass der Kohl knusprig bleibt.
3. Den Fleisch- oder Tofuwürfel mit Sesamöl und Salz noch etwas Geschmack geben.

Tipp

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