Fleischknödel
Zutaten
Zubereitung
- Für die Fleischknödel zuerst den Knödel zubereiten und auskühlen lassen. Spinat auftauen und mit Knoblauch und Muskat würzen.
- Creme Fraiche mit den Eiern verschlagen. Den Knödel halbieren und in eine Auflaufform schichten. Den Spinat darüber verteilen, mit der Ei-Masse übergießen und mit Käse bestreuen.
- Mit Pfeffer würzen und die Fleischknödel im vorgeheizten Rohr überbacken.
Tipp
Sie können die Fleischknödel als Hauptspeise oder als Beilage zum Gemüse essen.
