Frischkäse Karotten Suppe mit Toast
Zutaten
Zubereitung
- Rüebli abgeschält und in grobe Stückchen geschnitten, in der Suppe bei geschlossenem Deckel ca 15 min weich machen.
- Toastbrot toasten und in Stäbchen schneiden.
- Frischkäse und Orangensaft zur Suppe geben, mit dem Handmixer zermusen. Anrichten und mit den Toast-Stäbchen zu Tisch bringen.
- Mit Koriander und Garam Masala nachwürzen
