Fruchtige Donuts

  • 3,7 (143 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Silvia Wieland
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die fruchtigen Donuts Äpfel schälen und in breite Ringe schneiden, dann mit einem scharfen Messer entkernen und ein nicht zu kleines Loch in die Mitte der Scheiben schneiden.
  2. Zimt mit Zucker in einer Schüssel mischen.
  3. Die Ananasscheiden abtropfen lassen und in der Zucker-Zimt-Mischung wenden. Auch die Apfelringe beidseitig in die Mischung tunken.
  4. Plunderteig in schmale Streifen schneiden, jeweils in der Mitte teilen und etwas länger ziehen. Dann jeden Fruchtring mit den Teigstreifen umwickeln  und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  5. Die Ringe mit einem verquirltem Ei einstreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
  6. Die fruchtigen Donuts im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.

Tipp

Die fruchtigen Donuts lassen sich auch mit anderen Obstsorten zubereiten und mit Zucker- oder Schokostreuseln verzieren.

  • Gebacken
  • vegetarisch
  • Frühstück
  • Obst

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Kommentare (13)

  • Pesu · 07.03.2024

    danke für den Tipp

  • franziska 1 · 30.04.2021

    sehr köstlich

  • MIG · 24.03.2021

    irgendwie sind das keine Donuts für mich: kein Hefeteig, nicht im Fett ausgebacken, saftig luftig und vor allem keine viel zu süßen Glasuren aus Schoki, Zuckerguss und viel Streusel. Viva Dunkin Donuts - wenn schon, denn schon!

  • Nina Dusek · 05.01.2021

    Liebe tasse tee! Ja, das sind dann Cronuts https://www.ichkoche.at/cronut-rezept-179350 Gutes Gelingen und alles Gute aus der Redaktion

  • tasse tee · 05.01.2021

    Kann man das Rezept auch mit Blätterteig machen? Müsste eigentlich funktionieren.

  • Decuriomq · 07.07.2016

    Wenn möglich sollte man keine Ananasringe aus der Dose verwenden , die zerfallen relativ leicht. Mit frischen Scheiben geht's besser. :)

  • kica · 09.06.2016

    Anstelle Plunderteig gekauften, kann man auch selbstgemachten Hefeteig verwenden!

  • hmjW10 · 02.06.2016

    Ein tolles Rezept, danke für den Tipp mit den Kokosflocken!

  • barbaska · 02.06.2016

    Tolle Idee! So kann man Kindern auf der Geburtstagsfeier auch Obst "verkaufen" :-)

  • solo · 16.05.2016

    Habe ich heute gemacht : SUPER. Habe nur Ananasscheiben verwendet. 1 Dose = 8 Stück. Gewürzt habe ich sie nicht - waren auch so gut.