Gebratene Erdäpfellaibchen

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die gebratenen Erdäpfelkrapferl die Erdäpfel kochen, schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken.
  2. Erdäpfel mit Dotter, Salz und Mehl zu einem Teig verrühren. Pfanne mit etwas Öl erhitzen und kleine Laibchen formen und auf beiden Seiten herausbraten (ca. 5 Minuten).
  3. Die gebratenen Erdäpfelkrapferl servieren.

Tipp

Servieren Sie den gebratenen Erdäpfelkrapferl mit Fleisch und Salat.

  • Gemüse
  • Gebraten
  • Beilage

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