Gebratenes Wildlachsfilet
Zutaten
Zubereitung
- Für das gebratene Wildlachsfilet die Wildlachsfilets salzen, pfeffern und mit einigen Chiliflocken bestreuen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Lachsfilets von beiden Seiten braten.
- Anrichten und servieren.
Tipp
Gebratenes Wildlachsfilet schmeckt am besten mit jungem Gemüse und mit Kartoffeln oder Reis.