Gefüllte Paprika vom Grill
Zutaten
Zubereitung
- Für gefüllte Paprika die Paprika putzen und halbieren. Die Kräuter mit Olivenöl vermengen, den Feta in kleineWürfel schneiden (oder mit den Händen zerbröseln) und zu den Kräutern geben.
- Die Paprikahälften mit der Kräuter/Fetamischnung füllen und nach belieben noch Schinken- oder Speckstreiften darüber geben.
- Auf den Grill legen und so lange grillen bis der Feta zu zerlaufen beginnt.
Tipp
Gefüllte Paprika am besten mit einer Honig-Senf Sauce genießen. Dafür süßen Senf (optimal eignet sich Händlmaier Senf) mit Honig (z.B. Akazienhonig) vermischen und fertig.
