Germsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Germsuppe die Butter, Mehl und Zwiebelwürfel kurz anrösten und mit der Suppe aufgießen.
- Alles gut würzen. Nach sorgfältigem Verrühren und Verkochen kommt die in etwas Wasser aufgelöste Germ dazu, 5-10 Minuten kochen lassen.
- Vor dem Servieren die Semmelwürfel in die Suppe geben.
Tipp
Die Germsuppe können Sie auch mit einer anderen Einlage nach ihrem Geschmack servieren.
