Geröstete Knödel mit Speck und Lauch
Zutaten
Zubereitung
- Für geröstete Knödel mit Speck den Speck in einer Pfanne etwas ausbraten lassen. Lauch waschen und in Ringe schneiden, zum Speck geben.
- Die Knödel klein schneiden und zum Speck geben. Salzen, pfeffern und unter häufigem Wenden kross anbraten.
Tipp
Geröstete Knödel mit Speck sind ein gutes Resteessen! Dazu passen alle grünen Salate.