Geschmalzene Semmelknödel
Zutaten
Zubereitung
- Für die geschmalzenen Semmelknödel die Semmelknödel in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Zwiebel darin rösten.
- Eier in einem Teller versprudeln, salzen und die Semmelknödelscheiben darin wenden. Zu den Zwiebeln geben und von den beiden Seiten herausbraten.
- Die geschmalzenen Semmelknödel servieren.
Tipp
Zu den Semmelknödeln passt sehr gut Salat.
