Geschnetzeltes mit Champignons
Zutaten
Zubereitung
- Für Geschnetzeltes mit Champignons das Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
Den Knoblauch pressen, die Champignons blättrig schneiden.
Öl erhitzen und Knoblauch und Fleisch darin scharf anbraten. Die Champignons hinzufügen und ebenfalls scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Geschnetzelte mit Champignons servieren.
Tipp
Verfeinern Sie das Geschnetzelte mit Champignons mit Schlagobers oder Sauerrahm und mit frischen Kräutern.
