Giotto-Eis
Zutaten
Zubereitung
- Für das Giotto-Eis Dotter, Ei, Staubzucker und Zimt im Wasserbad schaumig schlagen, dann abkühlen lassen.
- Schlagobers steif schlagen und unterheben. Giotto und Schokolade haken und unterheben.
- Masse in eine Eisform füllen und das Giotto-Eis über Nacht im Tiefkühlfach fest werden lassen.
Tipp
Servieren Sie zum Giotto-Eis noch einige Giotto-Kugeln.