Gorgonzolasauce f. Spaghetti

Den Gorgonzola in ein kleines bisschen Butter bei schwacher Temperatur zerrinnen lassen.

Zutaten

1 Stk Gorgonzola oder

150 g Krem-Gorgonzola ca. 150 g

100 g Crème fraîche(100 g)

125 g Süsses Schlagobers (125 g)

1 Prise Nach Lust und Laune: Salz,

1 Prise Schwarzen Pfeffer, Thymian,

5 g Salbei und Oregano

Den Gorgonzola in ein kleines bisschen Butter bei schwacher Temperatur zerrinnen lassen. Die Crème fraîche, das Schlagobers und die Gewürze hinzfügen, zum Kochen bringen, das wars !
Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!