Gschmackiger Rindfleischsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Gschmackigen Rindfleischsalat das Rindfleisch vorkochen und in feine Streifen schneiden.
- Die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Karotten und Sellerie grob raspeln. Dann die Gurkerl kleinschneiden. Alles mit dem Rindfleisch vermischen.
- Mit Essig und Öl marinieren und den Gschmackigen Rindfleischsalat mit Salz, Pfeffer und der Petrsilie abschmecken.
- Wichtig: Mit Frischhaltefolie abdecken und für ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mit der Tomate, dem Ei und dem Maiskolben adrett anrichten.
Tipp
Zu Gschmackigen Rindfleischsalat reicht man köstliches Schwarzbrot.
