Haferflocken-Gemüse-Auflauf
Zutaten
Zubereitung
- Die gekochten Kartoffeln, die Karotten, den Karfiol und die Haferflocken zusammenmischen.
- Das Ei mit der Milch verquirlen und zum Gemüse dazugeben.
- Den Käse und die Petersilie untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Auflaufform mit Rapsöl auspinseln und den Auflauf einfüllen.
- Im Rohr bei 180 °C 1 Stunde überbacken.
Tipp
Der Auflauf kann mit weiteren Gemüsesorten und Kräutern ergänzt werden.
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