Für den Hamburger das faschierte Rindfleisch mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit leicht befeuchteten Händen zu Laibchen formen. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen darin beidseitig braun braten (ca. 4 Minuten zum Durchbraten, für medium etwas weniger). Inzwischen die Hamburgerbrötchen aufschneiden und an den Schnittflächen toasten. Die Unterteile auflegen und mit Zwiebelringen bedecken. Die Fleischlaibchen darauf setzen und mit Essiggurkerln belegen. Für die Hamburgersauce alle Zutaten verrühren und je einen Esslöffel Sauce auftragen. Mit dem Oberteil abdecken und zart andrücken.
xisi · 02.07.2017
Salatblätter geb ich noch dazu
silberklee · 27.03.2017
wenn man Senf mit frischgeriebenen Kren vermischt iund in den Burger gibt schmeckt dass auch sehr toll
ingridS · 13.12.2015
Zwischendurch immer gut
sandra5411 · 11.10.2015
tolles Rezept!
Nuran Durmuş Aksoy · 07.10.2015
Toll
GFB · 11.08.2015
Schmeckt immer.
OH65 · 25.07.2015
einfach und gut
Camino · 15.07.2015
Der Klassiker !!!
stubenzwergi · 15.07.2015
lecker
obelixxl1 · 14.06.2015
Lecker