Haselnuss-Eisroulade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Haselnuss-Eisroulade Eier, Wasser, Staubzucker und Vanillezucker schaumig schlagen, zum Schluss Mehl unterheben.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200 Grad ca. 13 Minuten backen lassen. Backpapier abziehen und die Roulade einrollen.
- Vor dem Anrichten die Roulade aufrollen, mit Eis füllen und wieder einrollen.
- Die Haselnuss-Eisroulade aufschneiden und mit gehackten Haselnüssen und Schlagobers servieren.
Tipp
Ganz süße übergießen die Haselnuss-Eisroulade noch mit Schokoladesauce.
