Hausgemachter Lebkuchen

  • 3,5 (13 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Angela Wenig
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Rohrzucker mit Roggenmehl sowie Weizenmehl vermischen.
  2. Honig leicht erwärmen, die Eier darin versprudeln und mit der Mehl-Zuckermischung sowie Kotányi Natron und Kotányi Lebkuchengewürz zu einem glatten Teig verarbeiten.
  3. Den Teig nicht zu dünn ausrollen und Formen ausstechen.
  4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, mit Ei bestreichen und nach Belieben mit Mandeln oder Nüssen belegen.
  5. Bei 180 °C goldgelb backen, auskühlen lassen und in gut schließender Dose aufbewahren

Tipp

Lebkuchen eignet sich hervorragend zum Backen mit Kindern - hier kann frei nach Fantasie verziert und dekoriert werden!

  • Weihnachten
  • Kekse & Konfekt
  • Süßes

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Kommentare (6)

  • Pesu · 08.12.2024

    Sehr gut

  • Ann786 · 12.03.2022

    Herzliсhen dаnk!!! Viеlе lесkere und gеsunde rеzеpte. Аllеrdings kann iсh nur bеwundеrn. Vor kurzem wog iсh fast 111 kg. Dаs essеn war die einzigе quеlle dеr frеude. Iсh hаsstе mich und aß nасhts. Iсh konntе gebrаtenes hähnсhеn und eis mit nüssen niсht ablеhnen. Ich habe die diät naсh zwei tagen аbgеbrоchеn. Bester Frеund zum Lеsen empfоhlen https://slim.btc4.ink . Über einе neuе mеthodе zur gеwichtsabnahmе. Jеtzt wiеgе iсh 70 kg. Und das gewicht ist stаbil! Iсh hаtte kеinе ahnung, dаss ich miсh mit 32 so sеhr verändern könntе. Iсh wurdе schlаnker und selbstbеwusstеr. Ich wollte mich ändern, еs ist mir gеlungеn.

  • MIG · 01.01.2022

    ist inzwischen korrigiert :)

  • Uhdchen · 21.11.2021

    10 g Natron1 Päckchen Lebkuchengewürz, sollte es vermutlich sein, wenn man die Zubereitung liest.

  • franziska 1 · 21.11.2021

    schmeckt wunderbar

  • Liesal · 21.11.2021

    Im Rezept stehen 10 g Lebkuchen Gewürz und darunter nochmal eine Packung Lebkuchen GewürzIch glaube da ist etwas schief gelaufen!