Herrentoast (Croque Monsieur)

  • 4,1 (63 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • 30.09.2024
Hier wird der Toast nicht nur mit Käse gefüllt, sondern auch noch im Backofen mit Käse überbacken. Perfekt für alle, die von Käse ohnehin nie genug haben können.

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Toastbrotscheiben toasten, danach zuerst mit Butter, dann mit Dijonsenf bestreichen.
  3. Nun abwechselnd je eine Scheibe Käse, Schinken und noch einmal Käse auf zwei Toastbrotscheiben legen. Die restlichen zwei Toastbrotscheiben aufsetzen.
  4. Die Toasts auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  5. Im vorgeheizten Backrohr überbacken, bis der Käse eine goldbraune Kruste hat.

Tipp

Die Variante mit Ei oder auch einmal Wachtelei nennt man dann Croque Madame.

  • Schnelle Küche
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  • Jause
  • Frühstück
  • Frankreich
  • Wochenende
  • Passt immer!

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Kommentare (17)

  • franziska 1 · 19.06.2024

    einfach, schnell und schmackhaft

  • Huma · 13.06.2023

    Sehr schön angerichtet und der Herrentoast schmeckt wunderbar.

  • Rittmeister · 22.12.2022

    Mache ich auch so

  • lizzy2500 · 07.09.2016

    bei uns wird gerne gehackte Petersilie auf die 1. Käsescheibe gegeben

  • lsfabian · 12.07.2016

    immer wieder lecker .. ich gebe den Senf auf die Schinkenscheiben

  • Cecilia · 20.08.2015

    wow

  • GFB · 16.08.2015

    Schmeckt immer wieder sehr gut.

  • Liz · 13.08.2015

    Sehr fein!

  • ressl · 11.08.2015

    lecker

  • chrisi0303 · 04.08.2015

    Herrlich!