Hilfe, mein Germteig geht nicht auf!

P(f)annenhilfe

RCA Radio Content Austria & ichkoche.at · 02.12.2014

Aus Germteig lassen sich viele beliebte Süßspeisen backen - sie begleiten uns das ganze Jahr über durch die wichtigsten Feste. Wie der Germteig gelingt, verrät Aaron Waltl im Video.

So gelingt Ihr Germteig
Der Germteig ist fertig zusammengerührt und wurde zum Gehen beiseite gestellt, doch er will einfach nicht richtig aufgehen? In diesem Video erklärt Aaron Waltl, warum der Germteig möglicherweise nicht aufgeht. Außerdem verrät er seine besten Tipps und Tricks, wie Germteig garantiert gelingt.

Hier finden Sie unser Germteig Grundrezept.

Buchteln, Germknödel & Co
Noch mehr Germteig Rezepte gibt's in unserer Germteig Themenwelt.

Weitere P(f)annenhilfe Videos finden Sie hier:
Hilfe, meine Palatschinke ist gerissen!
Hilfe, meine Schokolade klumpt beim Schmelzen!
Hilfe, meine Knödel zerfallen!
Hilfe, wie flambiert man richtig?

Rezepte zum Artikel