Himbeer-Schilcher-Stieleis
Zutaten
Zubereitung
- Für das Himbeer-Schilcher-Stieleis die gewaschenen und verlesenen Himbeeren mit dem Staubzucker vermischen und etwas zerdrücken, so können sie schön Saft bilden.
- Nach einer Stunde die Himbeermasse durch ein Sieb passieren und dann die Flüssigkeit mit dem Schilcher mischen und die Masse in Stieleisförmchen füllen.
- In jedes Förmchen einen Holzstiel stecken. Das Himbeer-Schilcher-Stieleis mindestens 3 Stunden tiefkühlen.
Tipp
Machen Sie das Himbeer-Schilcher-Stieleis mit ein paar ganzen Himbeeren darin.