Himbeermarmelade

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Himbeermarmelade Himbeeren abspülen oder TK-Himbeeren antauen. Gelierzucker unterziehen und ungefähr 1 Stunde stehen lassen.
2. Gläser heiß ausspülen (oder im Backrohr 5 Minuten bei 200 °C sterilisieren). Marmelade aufwallen lassen und blubbernd kochen. Kochtopf von dem Küchenherd nehmen und 40 ml Himbeergeist untermengen (Vorsicht: spritzt!). Eventuell vorhandenen Schaum abschöpfen und Himbeermarmelade in die Gläser füllen.

Tipp

• Frühstück
• Einkochen
• Obst