Holundermus

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Holundermus 5 kg Holunderbeeren entstielen und ohne Wasser 20 Min. lang kochen. Zucker ud eine Vanilleschote dazugeben und 20 Min. weiterkochen.
  2. Noch heiß in sterilisierte Gläser füllen und das Holundermus in den Gläsern fest verschließen.

Tipp

Holundermus passt zu Palatschinken, Eis oder Kaiserschmarren.

  • Frühstück
  • Einkochen
  • Obst

Ähnliche Rezepte

Hagebuttensirup Zwetschkenmarmelade Schokobrauner Himbeertraum Marmelade Zwetschken-Marmelade mit Kardamom und Walnüssen Holunder-Mus Herbstliche Birnenmarmelade Feigen-Chutney Ribisel-Himbeermarmelade

Passende Themen