Hühnersalat Szechuan Art

Zutaten

450 g Hühnerbrust

2 EL Sesampaste

2 EL Sojasauce

1 EL Reisessig

1 EL Sesamöl

1 EL Zucker

1 EL Chiliöl

1 TL Szechuan-Pfeffer

1 Stk Kopfsalat

1 Stk Gurke

1 Stk Karotte

2 Stk Frühlingszwiebel

Für den Hühnersalat Szechuan Art das Hühnerfleisch im Wasser 20 Minuten kochen und schnetzeln. Sesampaste, Sojasoße, Reisessig, Sesamöl, Zucker, Chiliöl und Szechuanpfeffer verrühren.
Hühnerfleisch mit restlichen Zutaten vermengen und mit Dressing servieren.