Für den Waffelteig alle Ingredienzien in eine ausreichend große Schüssel geben und mit dem Rührbesen eines elektrischen Handrührgeräts auf höchster Stufe zirka 3- 5 Min. cremig rühren. Ein Waffeleisen erhitzen, einfetten und aus dem Teig goldbraune Waffeln backen. Die fertigen Waffeln mit jeweils 1 Schinkenscheibe und 1 Käsescheibe belegen. Die Waffeln in Bratrost bzw. im Backrohr so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Die Waffeln dann mit Petersilie und eingelegten Paprikastreifen garnieren. Sofort zu Tisch bringen.
