Käsecracker

  • 3,9 (24 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 5
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Eiweiß mit zerlassener Butter und Parmesan vermischen, würzen und zu einer 3 cm dicken Rolle formen. In Klarsichtfolie einschlagen und kurz im Tiefkühlfach anfrieren. In 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Erdnussöl schwimmend herausbacken und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Tipp

Ideale Beilage für Salat oder Vorspeisen.

Kann auch in Verbindung mit Räucherfischmousse oder Gemüsemousse zu verschiedenen Geschmacksrichtungen verwendet werden.

  • Österreich
  • Schlanke Küche
  • Kinderparty
  • Gesunde Küche
  • Vorspeise kalt
  • Beilage
  • Partygerichte
  • Gebäck & Brot
  • Cocktails
  • Bier
  • Wein

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Kommentare (7)

  • zuckersüß · 11.03.2016

    Gute Knabberei

  • Illa · 06.03.2015

    gut

  • schlumberger · 26.02.2015

    klingt gut

  • poykoo · 24.11.2014

    Lecker!

  • Rose Palfinger · 28.06.2014

    gut

  • anni0705 · 04.03.2014

    mmmhhh

  • luisiana · 04.02.2014

    Klingt sehr interesant