Frischkäse und Sauerrahm bzw. Crème fraiche mit Salz und Pfeffer würzen. Die eingeweichte Gelatine dazugeben, das Ganze mischen und in drei gleiche Teile aufteilen.
~ Den ersten Teil mit dem feingehackten Knoblauch mischen
~ den zweiten Teil mit dem Paradeismark und der gewürfelten Paprika mischen
~ den dritten Teil mit den Kräutern mischen.
Die Massen in drei Schichten übereinander in eine Kastenform aufstreichen und eine Nacht lang in den Kühlschrank stellen.
Bon Appétit!
Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
