Kakaopalatschinken
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kakaopalatschinken die Eier mit Mehl, Kakao und Vanillezucker verrühren.
- Milch dazugießen, salzen, nochmals gut verrühren und den Teig 10 Minuten rasten lassen.
- Aus dem Teig in heißem Fett 4 dünne Palatschinken ausbacken, zu Stanitzel formen, mit Obst füllen und die Kakaopalatschinken mit Zucker bestreut servieren.
Tipp
Wer möchte serviert zu den Kakaopalatschinken noch Vanilleeis.
