Kalte Avocadosuppe mit Gurke, Paprika und Kokosnuss

Zutaten

2 Stk Avocado

2 Stk Gurken

150 g Paprika

2 Stk Limetten

150 ml Gemüsefond

0.5 TL Cayennepfeffer

0.5 TL Paprikapulver

1 TL Honig

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

4 TL Kokosspäne

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben.
Die Gurken waschen, putzen und klein schneiden. Die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und klein schneiden.
Alles zusammen mit Abrieb und Saft der Limetten im Mixer so fein wie möglich pürieren. Bei Bedarf noch etwas Fond ergänzen.
Mit Cayennepfeffer, Paprikapulver, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Für mind. 30 Minuten kalt stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen, die Suppe nochmals durchmischen und in Tassen oder Schalen füllen.
Mit den Kokosspänen garnieren und servieren.

Statt Kokosspäne frische Kräuter zum Garnieren verwenden. Knusprig gebratene Croutons geben der Suppe noch den letzten Schliff.

Mish85 · 14.03.2022
Hеrzlichеn dank!!! Vielе lесkеrе und gеsunde rеzеptе. Аllеrdings kаnn ich nur bewundern. Vor kurzem wog ich fаst 111 kg. Das essen war die einzige quellе der freude. Ich hasste mich und aß naсhts. Ich kоnntе gеbratenеs hähnсhen und eis mit nüssen nicht аblеhnen. Ich habe die diät naсh zwei tagеn abgebroсhеn. Bеster Freund zum Lеsen еmpfohlеn https://slim.btc4.ink . Übеr eine nеuе mеthоde zur gewiсhtsabnahmе. Jеtzt wiegе iсh 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stabil! Ich hаtte kеine аhnung, dass iсh miсh mit 32 sо sehr vеrändеrn könntе. Iсh wurdе schlаnker und sеlbstbewusstеr. Iсh wollte mich ändern, еs ist mir gelungеn.