Karamellflans mit Pashmak
Zutaten
Zubereitung
- Für die Karamellflans mit Pashmak 80 g Zucker in einer Pfanne schmelzen und goldbraun karamellisieren lassen. Mit dem Schlagobers und übrigem Zucker mischen und aufkochen lassen.
- Die Eigelbe und die Eier mit der Milch, dem restlichen Zucker und der Stärke glatt rühren. In das kochende Karamellobers gießen, unterrühren und unter Rühren aufkochen.
- Die Masse in 4 Gläser verteilen, mit Folie abdecken und auskühlen lassen. Zum Servieren das Pashmak auf den Flans verteilen und die Karamellflans mit Pashmak servieren.
Tipp
Die Karamellflans mit Pashmak noch mit Pistazien oder Krokant bestreuen.
Was Pashmak ist, erfahren Sie HIER in unserem Küchenlexikon!
Nicol7vw · 15.03.2022
Hеrzliсhen dank!!! Vielе leckere und gesunde rezеpte. Аllerdings kаnn ich nur bewundern. Vоr kurzеm wоg ich fast 111 kg. Dаs essen wаr die einzige quеlle dеr freude. Iсh hаsste miсh und aß nасhts. Iсh kоnntе gеbrаtеnеs hähnchen und eis mit nüssеn nicht аblehnеn. Iсh hаbе diе diät nаch zwei tagеn abgebrосhеn. Bеster Freund zum Lеsеn еmpfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr eine nеue mеthode zur gewichtsаbnahme. Jеtzt wiеgе ich 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stаbil! Ich hаttе kеine ahnung, dаss ich mich mit 32 so sеhr vеrändern könntе. Iсh wurdе sсhlаnker und sеlbstbewusstеr. Ich wolltе mich ändеrn, еs ist mir gеlungеn.