Karotten-Grieß-Suppe

  • 3,9 (73 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Karotten-Grieß-Suppe die Zwiebel anrösten und die fein geschnittene Karotte kurz mitrösten.
  2. Das Ganze mit der Suppe aufgießen, den Grieß zugeben und die Suppe kurz aufkochen lassen und abschmecken.

Tipp

Die Karotten-Grieß-Suppe kann noch beliebig mit Kräutern verfeinert werden.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Österreich
  • Suppe
  • vegetarisch

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Kommentare (21)

  • Gabriele1 · 26.07.2019

    ich nehme gerne eine kräftige gemüsebouillon dazu, die ich auch gerne auf vorrat einfriere - mit allen resten die der küchengarten hergibt.

  • Gudrun Baltrusch · 15.09.2018

    Das ist ganz toll für Kohlrabiblätter, Möhrenlaub, Kohlstrünke und all das, was beim Schälen von Gemüse sonst entsorgt würde. Seht euch um bei Billa oder anderen Supermärkten, was in der Gemüseabteilung in der "Abfall"-Kiste zu finden ist.

  • Rotte · 20.06.2017

    Keinen Suppenwürfel verwenden!!!! Die Suppe schmeckt nur fruchtig gut mit selbstgemachter Suppe (ich mache immer einen Riesentopf und fülle dann die heiße Suppe in Einmachgläser so habe ich bei bedarf - fast frische Suppe).

  • autumn · 11.11.2015

    lecker

  • kassandra306 · 10.11.2015

    klingt gut

  • romeo59 · 19.10.2015

    Sehr lecker

  • Dakahr · 16.09.2015

    Lecker

  • KarinD · 16.08.2015

    mussich versuchen

  • heuge · 03.08.2015

    Klingt gut

  • GFB · 14.07.2015

    Super gut.