Karotten-Topfenaufstrich

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Topfen und Schlagobers cremig rühren.
  2. Karotten und Radieschen sehr fein raspeln und in die Topfenmasse rühren.
  3. Zum Schluss mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

Tipp

Der Karotten-Topfenaufstrich wird luftiger wenn man ihn mit etwas Mineralwasser verrührt.

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