Kartoffel-Salat

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Kartoffel-Salat die Kartoffeln (am besten Agria) im Salzwasser weich kochen, noch heiß schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel klein schneiden, zu den Kartoffeln geben. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Händen fest durchdrücken. 1 Stunde ziehen lassen.
  3. Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Tipp

Man kann den Kartoffel-Salat auch noch mit kleingeschnittenen Essiggurkerl verfeinern.

  • Österreich
  • Salat

Ähnliche Rezepte

Kartoffelsalat mit Schnittlauch Cocktailtomaten-Salat auf Cottage Cheese im Glas Knackiger Fisolensalat Federkohlsalat mit Orangen-Vinaigrette Sura Kees im Speckmantel gebraten Zuckererbsenschoten Salat Bunter Wurstsalat Schweinsbratensalat mit Bierdressing

Passende Themen