Kartoffelpuffer-Varianten

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Ruth Wagner
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kartoffelpuffer die geschälten und geriebenen Kartoffeln mit den Eiern, Salz und Pfeffer vermengen. Je nach Geschmack die anderen Zutaten hinzugeben. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffelpuffer (ca. 8 - 10 cm Durchmesser) beidseitig braten. Die Kartoffelpuffer warm servieren.

Tipp

Kinder essen die Kartoffelpuffer auch gerne mit Apfelmuß! Ansonsten mit diversen pikanten Saucen servieren.

  • Preiswerte Küche
  • Hauptspeise
  • Gebraten
  • Beilage

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