Kartoffelteiglaibchen
Zutaten
Zubereitung
- Die Zwiebel klein schneiden, das Faschierte würzen. Eventuell Paprika klein schneiden und dazugeben. Speckwürferl hinzugeben und alles anrösten.
- Fertig-Kartoffelteig zubereiten. Laibchen mit dem Faschierten u.m. füllen.
- Die Kartoffelteiglaibchen formen und in Öl herausbraten, bis sie goldbraun sind (geht schnell). Salat dazu.
Tipp
Wer möchte, macht den Erdäpfelteig selbst.
