Kirschen-Likör mit Zimt
Zutaten
Zubereitung
- Kirschen entkernen und in ein großes Gefäß mit weitem Hals geben. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, Mark auskratzen und zu den Kirschen geben, (auch die Schote). Zimt und Nelkenpulver einstreuen und mit Kirschwasser auffüllen.
- Gut verschließen und mindestens 10 Wochen in der Sonne ziehen lassen.
- Danach durch einen Filter in schöne Flaschen abfüllen und noch 2 Wochen ruhen lassen.
Tipp
Dieser Likör ist ein tolles Mitbringsel.
