Kohlrabi-Laibchen

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 3
  • Autor: Ruth Wagner
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kohlrabi-Laibchen den Kohlrabi reiben, salzen, stehen lassen, ausdrücken.
  2. Alles vermischen und mit Bröseln binden. Laibchen formen und in ÖL herausbacken. Die Kohlrabi-Laibchen mit Sauerrahm servieren

Tipp

Die Kohlrabi-Laibchen sind ein schneller Snack für Zwischendurch oder als Beilage zu einem Hauptgang

  • Gemüse
  • Vorspeise warm
  • Gebacken
  • vegetarisch
  • Beilage

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