Kräcker-Dreierlei

Zutaten

500 g Topfen

100 ml Milch

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

2 EL Tomatenmark

1 Prise Paprikapulver

50 g Roquefort

30 g Butter

10 g Dill

2 EL Kresse

10 g Petersilie

10 g Kräcker

Für Kräcker-Dreierlei Topfen mit Milch, Pfeffer und Salz cremig rühren und in 3 Teile portionieren.
Das erste Drittel mit Tomatenmark und Paprikapulver verrühren.
Roquefort fein zerdrücken, mit Butter geschmeidig rühren und mit dem zweiten Drittel vermischen.
Unter die dritte Portion Dill, Kresse und Petersilie rühren. Die drei Topfenaufstriche nacheinander in einen Spritzbeutel füllen und jeweils auf die Kräcker spritzen.
Kräcker-Dreierlei servieren.

Bunt und vielfältig ist das Kräcker-Dreierlei und als solches der beste Begleiter jeder Party!