Kräuter-Scones
Zutaten
Zubereitung
- Für die Kräuter-Scones zunächst Mehl mit Backpulver und Salz verquirlen. Oliven fein hacken. Küchenkräuter mit Buttermilch mischen (eventuell pürieren). Das Ganze mit den restlichen Ingredienzien zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten.
- Etwa 20 kleine Kräuter-Scones formen und im Backrohr bei 220 °C 25 Minuten backen.
Tipp
Die Kräuter-Scones noch warm mit gesalzener Butter zu Tisch bringen.
