Krenaufstrich
Für den Krenaufstrich den Topfen mit dem Sauerrahm glatt rühren.
Zutaten
Zubereitung
- Für den Krenaufstrich den Topfen mit dem Sauerrahm glatt rühren. Die Karotten fein raspeln und gemeinsam mit dem Kren zur Topfenmasse geben.
- Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Der Krenaufstrich schmeckt am besten mit frischem Brot.
Eine köstliche Jause für die Arbeit: Einen Kornspitz mit dem Krenaufstrich und einer Scheibe Schinken füllen.
