Busserl
Schnelle und einfache Kekse. Mehr zu den kleinen Köstlichkeiten lesen Sie hier...
Busserl, oder Kokosbusserl, Baiserbusserl, etc. sind kleine, runde aufgespritzte Kekse. Sie bestehen hauptsächlich aus Eiweiß, Zucker und manchmal noch zusätzlich aus Kokos, Nüssen, etc.
Sie sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck und eignen sich wunderbar zum Eiweißverwerten.